• Lei ølsykkel i Budapest

Øltur til Budapest

I Ungarn har man brygget øl i over 1000 år, allikevel er ikke landet kjent som en stor øl-nasjon. Det synes vi er litt rart, siden ølet som brygges her både er godt og ikke minst billig!

Det første kommersielle bryggeriet i Ungarn ble åpnet i 1845 av Peter Schmidt. Og under storhetstiden til det Østerisk-Ungarske riket var Köbanya-distriktet i Budapest senter for Ungarns ølbrygging.

I dag har Ungarn 4 store kommersielle bryggerier. De produserer hovedsakelig lyst øl (Világos), men også mørkt øl i tysk stil (Barna).

Du har
- Dreher Bryggerisom produserer Dreher Classic, Arany Ászok, Köbányai Világos og Dreher Bak.
- Borsod Bryggerisom produserer Borsodi Világos, Borsodi Bivaly, Borsodi póló, Borsodi Búza og Borostyán, i tillegg til noen internasjonale ølmerker.
- Soproni Bryggeri som produserer Soproni, Talléros, Arany Hordó, Soproni Kinizsi og Sárkány Sör, i tillegg til noen internasjonale ølmerker.
- Pécs Ungarske Bryggerisom produserer Pécsi Szalon, Szalon Barna, Tavaszi Sör og Három Király.

I tillegg har du mindre bryggerier, slik som Békésszentandrási Sörfözde og Fót Bryggeri (som produserer Fóti Pils, Sörapu, Barcagi Dupla Bak, Keserű Méz, Hammurapi og  Hoppá!).Og dette er bare et lite utvalg av alle øltypene som produseres i Ungarn!
Det finnes nemlig også en del mikrobryggeri som har poppet opp i løpet av de siste årene.
I Budapest kan du for eksempel slukke tørsten på Chicago Mikrobryggeri i Erzsébet Körút og Mister Sörház i Régifóti út. Eller hvorfor ikke ta turen til Szimpla Kert, et utested med egen ølhage!
Det arrangeres også jevnlig ølfestivaler i Budapest som absolutt er verdt å få med seg!

 

Budapest.no arrangerer både ølsmaking, tur til mikrobryggeri og pubcrawl i Budapest. Vi kan også hjelpe deg å leie en egen øl-sykkel, opplev byen fra sykkelsete mens du nyter duggfrisk øl! Ypperlig for grupper som vil ha en annerledes og morsom sightseeing-tur! Ta kontakt for et godt tilbud i dag!

 

Insiders tips: Pass på å ikke klinke glassene når dere skåler. Det er nemlig en gammel myte i Ungarn at de østerrikske generalene gjorde dette for å feire henrettelsen av ”de 13 martyrene i Arad” i 1849. Dermed klinker man ikke glass når man skåler i Ungarn.

Læs kommentarer